庚子年伊始,中國新型冠狀病毒肺炎疫情持續。中國官員警告疫情傳播速度快,傳播力增強。習主席在年初一再開政治局會議,指面對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情加快蔓延的嚴重形勢,要集中統一領導全力抗疫。對疫情要「再研究、再部署、再動員」。 如今新冠狀病毒流感確認個案仍在快速增長,內地在年三十新增四百四十四宗確診個...

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內地新肺炎在全球擴散,引起投資市場漣漪式反應,香港休市期間,美國杜指周一大插453點,回落到28535點。香港禍不單行,在春節假期忙於應對疫情,同時還有街頭衝突,兩面夾擊下,相信鼠年首個交易日好大機會開黑盤。 防疫標準提高有長期影響 內地疫情在春節期繼續發展,中央大力撲擊擴散,但由於之前病...

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?Executive日記——殺死兩呎內細菌病毒 楊偉誠防疫有妙招 戴袖珍空氣清新機

武漢新肺炎疫情嚴重,Kelly身邊朋友都互相提點,一齊加強個人嘅衞生,其中一向重視養生嘅香港藝術發展局副主席楊偉誠(Frankie),就裝備好自己,喺頸上戴咗一個袖珍空氣清新機,殺死空氣中嘅細菌同病毒。 Frankie對Kelly講,佢習慣隨身帶一個迷你空氣清新機,每逢流感高峰期必定掛喺頸上,最近就...

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?Executive日記——美心賀鼠年 送驚喜「晚膳大利是」

一家人團拜賀新春,食中菜是必然之選吧!有無諗過歎珍饈百味之時仲有利是收?無錯,Kelly有好介紹,美心中菜鼠年送您「新春大利是」!大家凡喺一月二十五日至二月三日(正月初一至初十)期間喺全線美心中菜食府單一消費滿$500或以上,就可以獲「美心中菜$200晚膳禮券大利是」一張,下次使用仲要無消費限額!咁...

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特首林鄭月娥周日公佈抗疫措施,僅限制湖北省居民,以及過去十四日曾到湖北的人士進入香港,旋即引起醫護界、政黨以至輿論批評,形容不夠周全,民間要求封關之聲響亮,迫使港府改轅易轍,昨天公佈關閉中港之間六個口岸,同時大幅減少中港兩地的交通服務。港府必須緊貼內地疫情的發展,做好多手準備,應付本地疫情擴大的可能...

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大年初五,專欄啟市,鼠年首次相見,在此恭祝各位新春吉祥,萬事如意。 雖然今年春節因為武漢肺炎搞得風聲鶴唳,人人心中都有戒備,年也好像過得不夠盡興,但過年出外少了,靜靜在家的時間就多了,其實也是另一種安樂享受。加上如今通訊發達,互聯網上朋友時時相見,互傳吉語,拜年聊天,手機在手已十分熱鬧,倒也不在乎是...

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面對面——Mark Huang:畫出來的心聲

在金邊吃過地道柬埔寨菜後,同行的友人說:「你一定要見見我的年輕侄兒。這位年輕人,當年曾在香港唸國際學校。書,唸得不怎麼樣,就是不開心,老是說生活太緊張了,活動空間太少了。原來他一直醉心畫畫,要找一個studio。但香港租金太貴,沒法實現他夢想。如今好了,返回金邊,可以做他的喜歡的事了。」這個晚上,M...

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我是筍癡,春筍、冬筍、筍乾均來者不拒,甚至連不是筍的露筍、茭筍,也常常出現在我家餐桌。 香港的上海舖,現在不同季節,常有不同的筍賣,夏日竹筍當造,最宜用來烹製油燜筍,簡簡單單用生抽調味、老抽調色即可,吃的,是筍的清、脆、爽、甜。冬天的大大株冬筍,是醃篤鮮的靈魂食材。 當然,最好吃的食物,除了當時,最...

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?商界講呢啲——士多啤梨芒果甜品我最like

話你知,Cally平時好鍾意食士多啤梨同芒果整嘅甜品,而家機會嚟喇!城景國際City Café喺2月呈獻全新「草莓?香芒?下午茶自助餐」,超過50款多國美食源源不絕送上。嘩嘩嘩!最期待嘅有沖繩巖鹽芒果草莓芝士餅、法式焦糖燉蛋配草莓、芒果紅草莓迷你抹茶忌廉鬆餅、紅草莓芒果抹茶千層等。而家凡出示城景國際...

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?商界講呢啲——以行動將關愛傳送去唔同階層

煤氣公司早排獲義務工作發展局頒發「第八屆香港傑出義工獎—企業獎」,係企業中嘅大獎,表揚煤氣公司一直推動義工服務,與時共進。煤氣公司一早喺1999年成立義工隊,推行唔同嘅關懷社區項目,積極回饋社會。社會近年多咗關注認知障礙癥,煤氣公司亦針對社會需要,喺2017年開始推行義工服務—「煮播」,佢係全港第一...

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